|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Це житня закваска 100% вологості.
Разом із цим набором ви навчіться випікати житній хліб на заквасці у себе вдома!
Склад: житнє борошно, вода.
Вага: 30 г.
Термін придатності: 6 міс.
У набір входить:
-
сильна сушена закваска, яка відновлюється протягом 3 днів;
-
PDF-інструкція та відео з активації й подальшого догляду за закваскою;
-
доступ до телеграм-каналу з корисною інформацією;
-
чат для порад та спілкування.
- ложечка 20 см темна дерев'яна
- вузька силіконова лопатка
- Ротанговий кошик круглий з накидкою 18 см
Ця закваска є багаторазовою та живою. Вам потрібно за інструкцією її активувати борошном та водою і далі, підтримуючи її життєдіяльність, ви завжди можете випікати свіжий хліб!
У набір ви надсилаєте qr-коди для доступу до телеграм- каналу та чату.
Дерев'яна ложечка з довгою ручкою допоможе легко розмішувати закваску.
Силіконова вузька лопатка – ідеальна для роботи із закваскою: легко перемішує, знімає її зі стінок баночки.
Ротанговий кошик для вистоювання та ферментації хліба виготовлений із якісного індонезійського ротангу. Він створює ідеальні умови для ферментації: тісто «дихає», не прилипає, не обвітрюється та не «мокне» під час холодної ферментації в холодильнику, хоча ротанг природно набирає зайву вологи. Кошик зручний для стандартної житньої хлібини вагою приблизно 700–850 г .
Також можете почитати про кількість інструментів для випікання хліба тут .
Додавши в кошик будь-який набір та інструменти з сайту, ми красиво запакуємо все разом в одну посилку 🙂